シンガポール四川飯店7

中華

シンガポールのおすすめ中華レストランNo.1「四川飯店」エビチリが最高!



シンガポールおすすめの中華レストラン、「四川飯店」をご紹介します。

Mandarin orchard ホテル(マンダリンギャラリー)の35Fにある中華レストランです。
料理の鉄人の陳健一シェフの息子、陳建太郎シェフのお店だそうです。

今のところ、私のなかでは中華レストランNo.1です。

シンガポール四川飯店7

店内はこのように天井が高く、広々とした空間。
シャンデリアや内装も豪華でリッチ感を味わいながら贅沢な食事を楽しめます。

シンガポール四川飯店2

こういう少しお高いお店はランチでコスパ良く楽しむのが一番。
今日もビジネスセットランチを頂きました。

ビジネスセットは
・アピタイザー(前菜) or  Dim sam(天心)
・スープ
・メインのおかず、4つから選択
・麻婆豆腐 or 担々麺
・デザート(杏仁豆腐、マンゴープリン、+〇〇(忘れた)から選択)
で、45$。

ランチに来たときはいつもこのセットランチを頼みます。

最初の一品目。天心です。このうち2つにえびが入ってて、プリっぷりでおいしい~。
四川飯店の名物は、このぷりっぷりのエビだと、個人的には思ってます。

シンガポール四川飯店1

次に、スープ。こちらはシンガポールでよくある健康薬味?系のお味のスープ。
牛肉が入っていましたが、食べずにスープだけ頂きました。

シンガポール四川飯店3

次にこちらがメインのエビマヨ!

シンガポール四川飯店4

実はこのエビマヨ、メニューの選択肢にはないんです。
だけど、エビチリがあるので、「エビマヨに変えられる?」っていつも私はお願いしますw
エビチリもおいしいんだけど、圧倒的に、エビマヨのほうが美味しいんですよ!!

そうお願いすると、最初スタッフさんは、「セットメニューは変えられない」ってほぼ100%言ってきます。
そこで、「前変えてもらったの」っていうと、他のスタッフやマネージャーに確認に言ってくれます。

マネージャーかシェフまで聞きに行ってくれたら、たいていOKの許可をもらって帰ってきてくれます。

 ただ、今日はなんかエビが1こ少なかった気がしたのと微妙に味が落ちてた気がする。シェフによっても若干味は違うかもしれません。
だけど、美味しいときは、ほんっとーに美味しいので、ぜひ四川飯店にきたらエビマヨを注文してください!

個人的には人生No.1のエビマヨです。

エビのプリプリ具合がヤバイです。

次に、麻婆豆腐!

シンガポール四川飯店5

こちらの麻婆豆腐もおいしいですよ~
ただ、結構辛いです。
私はあまり辛いの得意じゃないので、汗と涙が出そうになりながら食べます。

もうひとつの選択肢にあった担々麺もおいしいです。そちらもやっぱり辛いけど。

 

最後に、マンゴープリン!

シンガポール四川飯店6

このマンゴープリンもおいしいです。

この白い砂糖がまた味をひきたてていて、ほんと、最高です。

 

という感じで、四川飯店は、総合的に全部美味しいです。
他にもいろいろ食べましたが、ハズレの料理はなかったです。

日本にも支店はたくさんあるみたいだけど、それでも日本からシンガポールに旅行に来た人を連れていきたくなっちゃうぐらい、パーフェクトな中華レストランです^^

ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
また行きたい度:1か月に1回
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

四川飯店 シンガポール

営業時間:月曜日~日曜日
ランチ:正午12時~午後3時(ラストオーダー:午後2:30)
ディナー:午後6時~午後10時(ラストオーダー:午後9:45)
TEL:6831 6262

 

 

~~~
【お約束】(グルメレビューに関して)私が絶賛しているお店でも、期待値を上げすぎてしまうと「期待していた程ではない。。」と物足りない感じになってしまう可能性、大!です。「さらさんはそう思ったんだな」ぐらいに客観的に捉えていただいて、必ず、期待値をあげずに、訪問してみてください!

※こちらの内容は記事掲載時点のものです。現在は変更になっている点もありますので事前に公式サイト等でお調べの上、ご訪問ください。
※記事内で使用している画像の無断利用は固くお断りします。
お問い合わせはお問い合わせフォーム、またはインスタからご連絡ください。

使わなくなった家具家電等、安くお譲りしています!!こちらをクリック。

関連記事

  1. シンガポール チリクラブ Red house

    中華

    チリクラブ日本人評価No.1のRed house(レッドハウス)@ロバートソンキー店

    日本人の間でチリクラブが美味しいと人気の Red house(…

  2. シンガポール レンタル自転車 OBIKE
  3. 中華

    【Min Jiang北京ダック】one north店とGood Wood Park Hotel店を比…

    このお店、ミンジャンアットワンノースで初めてまともに北京ダックを食べて…

  4. Yan Ting シンガポール

    中華

    飲茶で有名な“Yan Ting”はシンガポールでもお気に入り中華レストラン

    オーチャードのセントレジスホテルに入っている中華レストラン…

  5. Imperial Treasure souper peking duck

    中華

    アジアのベストレストラン”Imperial treasure super peking …

    北京ダックといえばミンジャン@ワンノースだった私シンガ…

おすすめの記事

  1. Takayama Singapore 高山
  2. シンガポール スイーツ
  3. シンガポール スイーツ
  4. まとめ シンガポールリピート寿司屋
  5. TWGシンガポール アフタヌーンティー
  1. シンガポール オーガニックレストラン Yes Natural No MSG 動物性不使用

    オーガニック

    健康志向のあなたにオススメ!オーガニック&野菜のみのYes Naturalレスト…
  2. ブルネイ空港 モスク

    海外旅行

    【ブルネイ旅行記1】ブルネイ航空と両替。7つ星ホテルのエンパイアーホテルに向かう…
  3. 八 シンガポール Hachi restaurant

    和食

    【八~Hachi~】シンガポール5本の指には入る純高級和食レストランでは松花堂弁…
  4. JAPAN GOURMET HALL SORA シンガポール

    和食

    チャンギ空港T2の日系フードコート”SORA”がアツい!…
  5. 魂炉端や singapore tamashii robataya

    和食

    【魂 炉端や】土曜ランチがお得すぎる!カフェみたいな隠れ家和食
PAGE TOP