カフェ

【ALFERO】ほっぺが落ちるイタリアンジェラート♡おばあちゃん2人が運営するかわいいほっこりアイス屋さん★

またまた美味しいアイス屋さん見ーつけた♡ヾ(≧▽≦)ノ
イタリアンジェラートのお店♡

イタリアンジェラートと、アイスって、そもそも違いがあることすら知らなかったんだけど、どうやら、成分的に違いがあるらしい。

○脂肪分2〜9%(普通のアイスは、18〜30%)
○保存期間4〜5日(普通のアイスは6ヶ月間)
で、使ってる材料も全て新鮮!
人工調味料での味付けもなし!

人口調味料とか使わずに、全て自然のもの、それも新鮮なもので作っているからアイスなのに保存期間も短いんだね~~♡
脂肪分も少なくて、ダイエット中でも罪悪感なく食べられそう♡

駅からも少し遠いし、HDBの下に入っていてちょと込み入った場所にあるので、行く機会はないかなーと思ってたんだけど、
私と味覚がかなり近いおまる部長 @tamaruyukiko が絶賛してて、これは行くしかない!!(*^^)v

結果、大正解!!❤️

めっちゃ美味しいわー!!
クリーミーなのは間違いないけど、それにうーっすらトルコアイスっぽいねっとり感が感じられます。
Apiary やCreamierFat CAT とはまた少し違ったジャンルのテクスチャーです♪

写真は、
・マンゴーパッションフルーツ
・ROASTED TEA

・北海道ミルク
・ダークチョコレート(カカオ72%)

どれも全部優越つけられないレベルで美味しい!


マンゴーパッションフルーツは、Apiaryのアルフォンソマンゴーに似てた(わかりにくいw)!
THE シャーベットという、最高のさっぱり感!

Roasted teaは、ほうじ茶みたい!紅茶好きならすきだとおもう♪

バニラやチョコといったスタンダードなのが好き派なあなたにはこちら。

北海道ミルクは、もうまさに日本で食べる北海道ミルクソフトのような感じだけど牛乳嫌いの私でも病みつきになる程の、いわゆる美味しい方のミルク(*^-^*)
ダークチョコレートは、カカオ72%と言うほど全然苦くないし、スイートで濃厚。

まじで、おいしい

店員さんは80歳ぐらいに見えるおばあちゃん2人。
優しい話し方でとーってもかわいくて癒される。
まるで、イタリアの田舎のアイス屋さんに来たみたい(*´Д`)

初めてだったからおろおろしてたら、最初におばあちゃんが説明してくれて、

「全部試食できるからね、全部!」

と言ってくれて、どんどん、どんどん、こちらが指定してないやつも、試食出してくれたの!


蓋をかぶせてあるのはすごく溶けやすいアイスだからかもしれない。
中身が見えなくても、全部試食できる安心感、嬉しい♡

6種類ぐらいは食べたかな笑。
途中で申し訳なくなってきて、こっちからストップかけたw

それも、ただくれるだけじゃなくて、一つ一つ、この味はこうだってちゃんと丁寧に説明してくれるの。
アイス愛が伝わってくる♪

どれも美味しかったけど、その中で個人的グランプリが、マンゴーパッションとROASTED TEAだったというわけです♡(*^-^*)

ちなみ、シャーベットについて言えば、どちらも果物単体のシャーベット感、とはまたちょっと違った感じだった。

シャーベット系では試食も含めて4種類食べたんですが、例えば、
Cherry Sorbet→ 純粋なチェリーシャーベットに、なんかもう一つの味が入ってる。悪くないけど、私は純粋な濃厚チェリーが好き派なので、パス。
Pabana(パッションフルーツと、何かもう一つ柑橘系と、バナナのmix)→ シャーベットらしく、すっぱい系フルーツ2種までは美味しそうと思ったんだけど、やはりバナナが甘みを押し出してくるので、今回はパス。
味としては普通に美味しかったですよ♪
YUZU→ 持ち帰りで買って食べたもの。これは柚子と、ヨーグルト風味がして、柚子カルピスみたいな雰囲気がありました。

私は今回は、純粋なしゃっきり感がほしかったので、味の系統が同じマンゴーパッションにしましたが、どのシャーベットも特徴ある味で、自分のお気に入りの新しいシャーベットを見つけるつもりで、ぜひ試食楽しんでみてください♪

いやー、もうアイスが美味しすぎて美味しすぎて、帰りはタクシーという飛び技を使い、持ち帰りも買っちゃいましたよヾ(≧▽≦)ノ


袋もかわいい♡

持ち帰りで購入したのは、この日はEat in用では在庫なくて食べられなかったバニラと、日本人として見たら食べずにはいられない柚子をお持ち帰り。

どっちも白いからわかりにくいけど、上がバニラで、下が柚子★

どちらも最高でした!!!
家でもalferoのアイスが食べられるって最高に幸せ!!!( *´艸`)

ほんと、どの味食べても美味しかったなぁ。

ちなみに、他にもブラウニーとかワッフルとかあるみたいです♪

そして何やら賞も。

これだけ美味しいんだもん、そりゃ賞ぐらいとってるよな~~( *´艸`)

そして、この日はなんと、オーナーであり店名でもある、ALFEROさんが、席の片隅で仕事してた!!
看板とか、パンフレットにもたくさんお顔がのっていらっしゃるので、なんか有名人に遭遇した気分!笑

お席はこんな感じである程度広々として清潔感あります★

ほんと、贅沢な幸せアイスでした!
こちらは是非オススメ。

 

お店情報

ARTISAN ALFERO GELATO
81 MacPherson Lane #01-37 Singapore 360081

Tuesdays to Thursdays & Sundays:
12:00 to 21:00
Fridays & Saturdays:
12:00 to 22:00
Closed on Mondays

 

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