シンガポールイベント・おけいこ

マカロンアイシングに参加してきましたー☆

シンガポールで、密かにブログで有名らしいアラコさんという方。

spoonfulというイベント(教室?)の会社の運営でよくお菓子作りの教室を開いているみたいで、噂は以前から聞いていたけど、今回初めて参加してきた!

 

アイシングっていうのは、わかりやすくいうとこんな感じのデコレーションのことらしい。

(お写真拝借しました。)

 マカロン アイシング

かわいい♡

 

会場はVivoCityのキャンデリシャスっていうお菓子やさんの奥にあるキッチンスペースでした。
お菓子屋さんの奥にこんなところがあるなんて♪

今回の参加者は6名。多くなくてちょうどいい^^

そしていよいよマカロンづくりが始まりましたー。

基本的には事前にアラコさんがマカロンを作っておいてくれたので
それにアイシングするんですが、
マカロンづくりも教える教室なのでアラコさんが説明しながらどんどん作っていってくれます。
たまに参加者もかき混ぜたりしながら。
自分で作らなくていいのが楽ちんで最高です。←食べにきただけのヤツ笑

材料説明。

マカロン アイシング spoonful アラコ

こうやって鋭利なつのがたつまでかき混ぜましょう。
マカロン アイシング spoonful アラコ
砂糖水?を作ってます。
マカロン アイシング spoonful アラコ

水あめ状になった砂糖水をかきまぜていく。
マカロン アイシング spoonful アラコ

マカロン アイシング spoonful アラコ マカロン アイシング spoonful アラコ マカロン アイシング spoonful アラコ
型紙をしいてしぼりだし。

マカロン アイシング spoonful アラコみんなで絞り出したマカロン。

マカロン アイシング spoonful アラコ180度で3分だったかな。かわいく膨らんできたところ。
マカロン アイシング spoonful アラコ

マカロンづくりは終わったのでさぁいざかざりつけ!
マカロン アイシング spoonful アラコ
マカロンってチョコがいっぱい入るように中を指で潰してへこますらしです。
しかしそうするとマカロンの状態によっては外側まで欠けちゃうことも。(下の白いやつみたいに)
白いマカロン、特にゴールなく絞り出してたら脳みそみたいになりました。

マカロン アイシング spoonful アラコ

こちらはフルーツいりの特大マカロン。
マカロンはほんとに湿気、水気に弱いから、お店とかではフルーツいりのマカロンは作れないらしいの、
作ったら1時間以内に食べないとべしょべしょになっちゃうんだとか。
だからフルーツいりのマカロンは自作じゃないと食べられない。
マカロン アイシング spoonful アラコ

ということで、マスカルポーネムースいりのベリーマカロンを作って、こちらはその場で完食。

うん、美味しい!!

というか、マカロンてこんなおいしかったんだ・・・。

やっぱり市販のマカロンは、長持ちさせるために、湿気を防ぐような材料とかを使っているから、
そういうものを使わない手作りのマカロンの味には勝てないんだそう。

マカロン アイシング spoonful アラコ
こちらはアラコさんが作ったやつ。
うん、配置がプロっぽい。 マカロン アイシング spoonful アラコ
その日アラコさんが作ってくれたやつをお持ち帰りさせてもらったので、
家でアイシングしてぱくぱくっと食べました。マカロン アイシング spoonful アラコ

 

まぁでも正直マカロンは自分では作らないなって思います。
着色料使ってるし、
砂糖も精製されたグラニュー糖とかを使わなきゃいけないんだそうで、
うーん、体に悪いっ^^;

でもマカロンがこんなおいしいものだったんだと知れたのはよかったな♪

 

 

【無料プレゼント】私がおすすめするシンガポールのレストラン&カフェリストを作成しました!宣伝広告なしの本音リストです★在住者、旅行者どちらにも対応できるように配慮しました。下記記事より、お受け取りください★
【無料プレゼント!】シンガポールのおすすめレストラン&カフェリスト全142店公開

【お約束】(グルメレビューに関して)私が絶賛しているお店でも、期待値を上げすぎてしまうと「期待していた程ではない。。」と物足りない感じになってしまう可能性、大!です。「さらさんはそう思ったんだな」ぐらいに客観的に捉えていただいて、必ず、期待値をあげずに、訪問してみてください! ※こちらの内容は記事掲載時点のものです。現在は変更になっている点もありますので事前に公式サイト等でお調べの上、ご訪問ください。
※記事内で使用している画像や文章の無断利用は固くお断りします。
お問い合わせはお問い合わせフォーム、またはインスタからご連絡ください。

ピックアップ記事

  1. “幸せを運ぶカメラマン”にあなたも是非一度会ってみてほしい
  2. 【体験談】統計学の数秘術で「自己理解を深める意義」と、「さら流の才能の見つけ方」…
  3. 結局、パーソナルトレーニングどこがいい?私の選んだ決め手と、無料カウンセリング体…
  4. 【カメラ購入】私がsonyのα6400を選んだ理由とカメラに求める条件
  5. 喧嘩した時や怒られた時に出る涙は何涙?心の底にある感情とは

関連記事

  1. ティラミスヒーロー シンガポール

    カフェ

    日本で4か月待ち!?「ティラミスヒーロー」本家シンガポールご紹介★

    在住4年目にして初!ティラミスヒーロー!お噂は…

  2. ぐでたまカフェsingapore

    カフェ

    子供連れにおすすめ!ぐでたまカフェシンガポールはフォトジェニック★

    全く、興味がなかったぐでたまカフェ!「なんでも作るなぁ~」と思…

  3. Creamier アイス シンガポール

    カフェ

    【Creamier】シンガポールで1,2を争う最高に美味しいアイス屋さん

    Creamierと言えば、日本人の間でもかなり人気のアイス屋さん。…

  4. FAT CAT ICE CREAM BAR

    カフェ

    【fat cat ice cream bar】シンガポールアイス屋さんTOP4入り!クリーミーなアイ…

    シンガポールに来てアイスってこんなに美味しいものなんだと気付きました、…

  5. ティラミスヒーロー カヤジャム

    スイーツ

    【ティラミスヒーローアンサーブログ】ほうじ茶と柚子とカヤとカヤジャムと

    ティラミスヒーローについては以前初訪問の時にレビューしていますが、…

  6. シンガポール national museum プロジェクションマッピング ナイトフェスティバル 2017

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

旅行者におすすめ記事

  1. Firebake カヤトースト カヤジャム kaya singapore
  2. 海外旅行 スマホ ショルダーバッグ サコッシュ

在住者におすすめの記事

  1. シンガポールおすすめレストラン&カフェリスト singapore 和食 イタリアン フレンチ 中華
  1. 移住にまつわる出来事

    シンガポールで在留届を出しました
  2. BAKE1 北海道チーズタルト シンガポールION

    スイーツ

    美味しすぎる!チーズタルト「BAKE」がシンガポールでも食べられる!
  3. スペイン料理

    パエリアの美味しいスペイン料理レストラン「Catalunya(カタルーニャ)」
  4. シンガポール national museum プロジェクションマッピング ナイトフェスティバル 2017

    シンガポールイベント・おけいこ

    ナイトフェスティバル2017@シンガポールナショナル・ミュージアム
  5. Dutch Colony Coffee Co. シンガポール

    カフェ

    イーストエリアのコーヒー屋さんDutch Colony Coffee Co.のフ…
PAGE TOP