実は９月１日からファスティング（断食療法）を始めてまして、
断食の話はまた別の機会に書くとして、
今回はファスティングと同時に必然的に始まった肉抜きについて書いてみます。
元々肉は４つ足のものは食べちゃいかんという情報は持っていたものの、
あまり気にせず食べてしまっていました。
けど、今回また動物性の肉を食べない人との出会いから、私も肉抜きしてみようかなと、ついに重い腰を持ち上げたわけです。
結論、肉抜き、正解です。かなりうれしい効果がいっぱい。
というか、獣系の動物肉を食べるということ自体日本人にとっては不自然なことらしいです。
牛とか豚とか（鶏も？）は明治時代以前まではほとんど食べられていなかったとのこと。
牛乳を飲むようになったのも、明治からだそうです。
私が今回肉抜きにあたりいろいろと情報収集をしてわかったこと。
・牛や豚の体温は38とか39度。に対し、人間の平均体温は36度台。つまり、牛や豚の肉は人間の体の中で冷やされるわけです。油は冷えるとどうなるか、徐々に、固まりますよね。血液がドロドロになるそうです。
・獣系の肉は食物繊維がない。つまり自分で自分を消化させられない。なので、消化にかなり時間がかかる。お肉を丸１日、37度の環境においておいたらどうなりますか？腐りますよね。腸の中でお肉は腐っているわけです。腐ったお肉から老廃物がどんどん出て、その老廃物が体内に吸収されていくのです。そりゃニキビもできるわ。。
・特にアメリカ製の肉はその飼育状況が悲惨。
牛、豚、鶏など、病気になってしまった個体は粉砕機にかけられ全部ミンチにされる。病気にならずにきちんと出荷された動物も、使わなかった骨は粉砕機にいれる。
そうして粉砕機でぐちゃぐちゃになったものと、さらにはそれらのフンもMIXして、それをエサとして食べさせているとのこと。。
病気になった動物をエサとして食べた動物をまた私たちが食べている。彼らのフンとともに。想像しただけで、体に害がないわけがないと思います。
いくらサプリとか飲んでても肉食べてたら意味がないと思いました。
と同時に、動物たちに対する扱いもひどい。
このへんは、YouTubeでぐぐって見たら早いですが、たとえば、
・メスの豚は生まれてすぐに片耳を切られる。麻酔なしで。（オスとメスを瞬時に見分けるためだけに）
・豚は座る余裕もないところに立ちっぱなしでしきつめられているのでストレスがたまって仲間のしっぽをかみちぎってしまう。そのかみちぎったところから感染症などを発症してしまうので、事前にしっぽは全部そぎ落としておく。もちろん麻酔なしで。
・乳牛用ののオスは生まれてすぐに殺される。
・鶏卵用の鶏のオスも生まれてすぐに殺される。
・牛は生きたまま片足で宙ぶらりんにつりさげられて痛い苦しい中、首をかっきられていく。
「四足の動物を食べるな」というのは日月神示にも書かれていますが、
ある方の話によると、四足の動物は特に感情をつかさどる脳も発達してるから、そういった環境下で扱われて人間を恨む憎悪が肉に含まれるらしいです。
実際、殺されるときの恐怖や憎悪はストレス物質として脳から出され、体内の細胞に蓄積するらしいです。
だから肉を食べるとイライラしやすくなるとか、性格が荒くなるとか言われたりしています。
これだけの情報を集めただけでも、食べるのやめようっていう気になりましたが、
ポジティブな意味でもやめていいことがたくさんありました。
・肌がキレイになった。化粧ノリがかなりよくなった。
・ニキビができなくなった。
・混合肌だったのが、乾燥もオイリーなのもおちついてきた。
・毛穴が閉じて目立たなくなった。
・ニキビ跡（シミ）が超絶な速さで消えていく。（これは断食のおかげかも）
・感情的にならなくなった。
・自然となんにでも感謝の念がわいてくるようになった。と同時に、これまで感謝してるつもりで全然してなかったんだなと気づいた。
・たくさん食べても胃が重くない。
・快便。
・肩こりが軽減。（これも断食かヨガの影響もあると思う）
・疲れにくくなった。
・朝や食後など前ほど眠くなくなった。（胃や腸で使うエネルギーが減ったので当然といえば当然）
・髪が増えた！！！（髪が生えてきたためアホ毛がぴんぴんしてます、伸びるまでの辛抱。）
・雰囲気がいい意味で変わったといわれた。
・前向きになった。これが一番でかいかも。今までは自信なかったり、面倒だなって感じでヒッキーで内向的だったけど、最近は自分でビジネスやりたくなったり、人とのコミュニティに積極的に参加する意欲が出たり、とにかく活動的になった。
肉抜き２２日目での実感は今のところこんな感じ。
肉は中毒性があるので最初のうちは食べたい衝動にかられるけど、１０日もすれば食べたいと思わなくなります。
でもたまに好きな料理に入ってたりすると食べたくなるけど・・・。
そんな時は動物たちの屠殺動画を思い出して、ダメダメ。と思うようにしています。
あとは、豆腐とかこんにゃく凍らせて肉にちかい食感を作ってみたり、日本から大豆ミートを仕入れたり。
結局私たちは肉の食感が欲しいだけなんですよね。
野菜は生で何もつけずに食べてもおいしいけど、肉は味つけないと、全くおいしくないもんね。つまり、私たちが食べるものじゃないってことですね。
来月からは砂糖断ちも始めようと思います。
砂糖は肉よりも中毒性がひどいので、なかなか難しいそうです。
とりあえず、今は、オーガニックじゃないお菓子は、食べないことにしています。
徐々に、徐々に、砂糖のいらないからだにしていこう。
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