私、凄いお店を見つけてしまいました・・・。

見つけた直後からだだハマりして、今では最低週２ぐらいのペースで通っているレストラン、Yes Natural。

玄米菜食をしていた時に神のお導きかのように、偶然見つけたお店。

この店がなんなのかというと、

全てオーガニック製品で調理された野菜のみのお店！

（動物性のお肉だけじゃなくて、お魚も不使用！！）

もっというと、
「Organic Rice（オーガニックライス）, Natural Ingredients（天然の成分）.
Less Oil/Salt and Sugar（油と塩と砂糖は少な目）.
High Fibers.（食物繊維たくさん）
No MSG （グルタミン酸ナトリウム不使用）」

 

メニューを開いた一番最初にこの文字が書かれています。

健康志向のコンセプトがうかがえます。

オーガニックだと、味の優先度を落としてるレストランも良くありますが、ここは全然そんなことない！！
むしろ普通のレストランより美味しい！！
何度食べても飽きないし美味しい！！

声を大にして言いたい。

健康で、美味しい！！！！

 

そしてさらに、レストランだけじゃなくて、オーガニック製品を取り扱うショップと、ベーカリー（卵やミルク使わないパンや、オールブランのパンなど）のお店、そしてレストラン。

と３つのタイプのお店が隣３軒で並んでいる。
この３つのお店＋オンラインショップもあるので、これらを今後の記事でまとめて紹介していきます＾＾

この記事ではレストランをご紹介します！

 

Yes Naturalはイーストエリア、Aljunied駅から徒歩１分

このオーガニックレストラン、Yes Naturalの最寄り駅は緑の線、EAST WESTラインのAljunied（アルジュニード）の駅。

駅から１分程歩いたところ、ほんと駅の目の前にあります。

この駅自体、あまりメジャーではないので、このYes Naturalも知る人ぞ知るお店だと思います。

お店は現地の方（中華系）が殆どで、スタッフさんも、英語があまり得意ではない印象。

また、このあたりは寺院のメッカなのか、袈裟（けさ）みたいなのを着たお坊さんもよく来店しています。

お坊さんが野菜のみのレストランに通っているのを見ると、なんか納得。

お肉もお魚も使いません！！

 

ってお店はなかなかないから、（私は人生でこのお店以外に見たことがない）動物性摂取しない方には本当にありがたいレストランだと思います。

 

Aljunied駅からYes Naturalへの行き方

まず駅について改札を出て、左手、南口に出てください。

出たら、MRTの駅沿いにまっすぐ東へ進みます。

そうするとこんな「LUNCH@ONLY$9.90!」の看板が見えてきます。
牛の絵が描かれたがっつりステーキっぽい雰囲気のレストラン。

このステーキのお店を通り過ぎると、角なので、右（南）に曲がります。

曲がってしばらく歩くとこんな雑多な感じの道に。

30mぐらい歩いたところに、こちらのお店、Yes Naturalが右手に表れます！！

 

この入口の左に目をやると、左隣にはパン屋さんのYes Natural、その左には、オーガニック製品を総合的に取り扱うYes Naturalがあります。

 

私はいつもレストランでお昼を食べてから、隣のパン屋やオーガニックショップで買い物をして帰ってきます♪

全部が一緒にあるから本当に便利！！おすすめすぎる！！

 

それではこのYes Naturalグループを順番に紹介していきます！

１：レストランのYes Natural

店内

こちら、ちょうど今日、2017年10月2日にリニューアルオープンをしました！

前の店内もそんな不衛生だったわけじゃないけど、新しくなって清潔感と開放感が増して、さらに良くなりました＾＾

ちょうど今日撮ってきたばかりの内装できたてほやほやの写真ｗ

 

 

リニューアルオープン日にくるのは、さすがに常連さんぐらいで、なじみの顔もいくつかｗ

 

このレストラン、一番最初に来た時、メニューの写真を見て、これら全部肉も魚も使っていないのが本当に信じられなかった！

Vegan porkとか、Vegan fishとか、Vegan prawn とか書かれていて、店長さんに、「本当に肉じゃないの？」「本当に魚じゃないの？」としつこく聞いてしまいました。（笑）

そしたら店長さんは、「Only vegetable（全部野菜だけしか使っていない）」と私達日本人を一蹴。（笑）

 

Yes Naturalのメニュー

メニューも今日のリニューアルから新しく変わったんだけど、昔のメニューのほうが一覧で見やすいので、昔のメニューも載せます。
オーガニックだとやっぱりちょっと高いのかなと思いましたが、全然そんなことはなく、健康な食事がこの値段で食べられるのはかなりコスパいいです。

 

写真にはないけど、２人前のオーガニックオリーブフライドライス（炒飯）とかは、２人前の量で＄７です。

平日はランチセットがあり、ランチセットも＄10.80。
（ごはんとおかずがついて、めっちゃお腹いっぱいになるボリューム）

↑こちらは新しくなったランチセットメニューです。

 

ただ、きのこ系とか、少し高い食材使ってるものは、Sサイズで＄１９とかちょっと値ははります。

 

 

健康で、美味しくて、値段も安い、なら、もうここでいいやんｗｗ

ということで、めっちゃ、通ってます。笑

 

そして、一応新しいメニューも。

写真のクオリティがアップし、メニューもピカピカツルツル、きれいに！！
ささっととったのでボケボケですみません。。雰囲気だけでも・・・ｗ

 

 

 

 

メニューの中身も少し変わったようなので、新しいメニューをこれから制覇していこうと企んでいます♪
（過去メニューはあまり興味そそられないやつ以外は全制覇しました！←全制覇と言わないけどｗ）

オススメ料理

おすすめといっても、実際、殆どのメニュー食べてますが、殆ど美味しいので、好きなやつ食べてみたらいいと思います♪ｗ

ただその中でももう「いつもの」と言えるぐらい、毎回の食べるものが決まってきているので、それを公開します。

 

ランチセットを頼まないバージョン（２人前）

１）ベジタブルスープ（２人×小さいお椀３杯ぐらいの量）

２）honey abalone mushroom・・・・(とりあえずマッシュルームを揚げてハチミツソースで味付けしたやつ）
このサイズで＄１９なので少し根ははりますが、もうめちゃくちゃ美味しくて、毎回コレです。ｗ

ただ、きのこを揚げているので、きのこ：ころも　が１：１か１：２以上なので、カロリー的には高いかもｗｗ

 

３）organic olive brown flied rice（オーガニックの玄米をオリーブオイルで炒めたチャーハン）これも非常に美味しい。２人前です。

 

そしてたまにお腹がめっちゃ空いている時や気分がいいときは、サモサも追加します。

 

ポテトサラダのカレー味みたいな具が皮につつまれていて、それをこの赤いたれでつけると、めーーーっちゃ美味しくなる！！

この赤いたれ、辛く見えるんだけど、辛さはほんの少しで、甘いの！

このたれの甘さとアツアツの皮のパリパリ感とカレー風味がバランスよくマッチして、病みつきになるｗ

 

 

そして、スープも、何種類かあるんだけど、これはVegan fish soupで、野菜の魚が入ったスープ。

 

これは、このVegan fishも塩気がきいていて美味しいし、スープ自体も、普通のベジタブルスープより塩気が強めで美味しい！

ただこちら、見ての通り、白いスープ。牛乳が入っています。

なので、厳格なビーガンの方は飲めません。

ただ、朗報です！こちら、ミルク抜きで頼むこともできます！！

ミルク抜きでもほぼ味変わらず、美味しかったので、全然それでいいじゃんｗ

ただ、今日、ミルク抜きで頼んだら、普通の↑のベジタブルスープが出てきました。注文を間違えたのか、ミルク抜きってことはつまりベジタブルスープが言いたかったんだろうなと解釈されたのかもしれません。スタッフさんにより、そういうこともあります。

 

ランチセットバージョン

そして、次は約＄１０のランチセットのワンプレートを頼むパターンの時。

ランチセットは以前は４種類だったのですが、新しいメニューのほうでは、５種類になり、その中身も変わっています。
これから新しいランチセットも食べていこうと思いますが、以前のメニューでのランチセットはこれ一択でした。

Black pepper vegan pork（野菜豚の黒コショウ炒め）

 

Vegan porkなのでもちろん、肉ではないです。
大豆ミートだと思います。

が、大豆ミート臭さもないし、食感はまんまお肉！

黒コショウという味付けがほんとに美味しくて、辛めのコショウと、甘いソースが合体して甘辛かつ濃いめの味付けで、ほんと、これも病みつき。

何口食べても、お腹いっぱいになっても、美味しいなーと思う。ｗ

これで、No MSG（グルタミン酸ナトリウム）が入っていないので、科学的な美味しさではないというのがまたいいよね。

（ただシェフによって味付けが若干違ったりしますし、使っている大豆ミートが変わったりすると、この美味しさは若干おちます。）

 

その他のメニュー

Sambal（辛いやつ）のオクラ炒め。（ひき肉系大豆ミートが入っていてその食感が相まっておいしい）

 

 

お寿司風、野菜巻き。（ご飯の入っていない巻物ってなんか新鮮笑。）

でも食べてみるとこれはこれで美味しいｗ

 

他にも、カレーとか、ピリ辛ナス炒めとか、春巻きとか、ビーフンも美味しいし、
焼きそばも、空心菜炒めも、キノコとブロッコリー炒めも、野菜のエビマヨも美味しい！

店員さんもフレンドリーで優しい

ここの店員さんはみんなフレンドリーで優しいです！

日本人のお客さんっていうだけで珍しいし、それが常連になってるのでもうみんなに顔覚えられていますｗ

 

最初は中国語が通じないお客さんが珍しいのか英語もあまり通じない店員さんもいましたが、私達のおかげで店員さん殆ど耐性がついていると思うので、もう今は英語でいっても全然OKですｗ

ただ、英語中国語関係なく、たまに注文間違えられることもあるので、注文したレシートが出てきたら、頼んだやつと合ってるか確認することをおすすめします！

 

Yes Natural会員になると５％オフ！

そして、このYes Naturalの会員になると、このレストラン、ベーカリー、総合販売店、オンラインショップ、などYes Natural系列での買い物で毎回５％オフになります！

毎回５％オフって結構すごい。

常連さんにはとってもお得♪

 

さらに、１０月３１日までは１０％オフ！

今日、１０月２日からリニューアルオープンしたレストランでは、リニューアルオープン記念で、１０月３１日まで１０％オフです！！

もうこれは通いつめますｗｗ

 

また行きたい度　★★★★★
（なんせ週２以上で通ってます・・ｗ）