こんにちは、最近野菜不足の沙羅（さら）です
シンガポールは、ローカルの野菜が美味しくなくて、かといって日本の野菜を買おうと思うと、水菜ひと束（？）600円とかして、なかなか手が出せず、野菜不足になりがち。

今回はそんな野菜不足状態の時に「野菜食べたーい！！」と探して見つけたお店をご紹介！

シンガポールで1番大好きなヘルシー系カフェになりました♡
割と高頻度で通ってるかも♪(*≧艸≦)

一番大好きなヘルシーカフェharvest

そんなお気に入りのお店とは、【harvest】というお店。

katong（カトン）エリアにあります。
カトンのメインストリートとも言える、East Coast Road沿い。

カトン自体、最寄駅のパヤレバ駅が結構遠くてバスかタクシーじゃないといけないので結構不便なんですけどね。。（前レンタルチャリでパヤレバ駅から向かったらなんだかんだ15分ぐらいかかった、、）
早く最寄駅作ってほしいーーー(>_<)

こちらのお店、
入ってみるととってもオシャレな雰囲気♪
野菜系のお店でこんなにオシャレな今風っぽいカフェも結構希少です。

こんな写真スポットかのようなオシャレなネオンも。

そして、入ってびっくり！
スタッフの女の子たちがみんなかわいい！
顔の造形自体もシンガポールにおいてはレベル高いし、服装とかメイクとかにもしっかり気を使っていて、そういう意味で全体的にかわいい♡

かわいい女の子がいるカフェって、女子からしてもなんか癒されるよね♡w

こちらのお店ではDIYで自分のお気に入りのご飯を作ります。
メニューはこんな感じ。

こう、紙に書いて渡すシステム、まじでありがたい。(；ω；)
見て選ぶ系のやつだと、焦るし、何が入ってるかわからないやつとかあるし、英語がうまく通じなかったりするし、何品選べるのかとか、追加料金がかかるのか、とかもう本当に悩むし焦るしで、ストレスなんだよね。。

だから本当にこの紙はさすが！。
わからん英単語も調べられるし！

基本料金は、＄12！
ベースとなる炭水化物や野菜を1つ、タンパク質を1つ、サイドを3つ、トッピングを1つ、ドレッシングを1つ、選べます。

＄12で十分満足な内容です(´▽｀)

でも私はいつもヘルシーな食事ということで罪悪感が減っているためか、気が大きくなって追加料金かかる食材選んじゃうww

これまでオーダーしたセット一覧

これまでに注文した内容を、覚えてる範囲で写真と合わせて記載しますね♪

１

そばBASE、mushroom、アボカド、温泉卵、チキンに明太子トッピング、Garlic soyドレッシング。

２

キヌアBASE、Dory Fillet、ブロッコリー、温泉卵、Baby carrot、Honey mustard & Onion crunch、Roasted Sesameドレッシング。

３

キヌアBASE、Dory Filletに明太子トッピング、温泉卵、ブロッコリー、ローストパンプキン、Black Pepparドレッシング。

４

全然見えないけど笑。
キヌアBASE、アボカド、Whole Roasted Garlic、Flat Iron Stake（牛肉）、Bonito Flakes、Hot&Spicyドレッシングかな？

５

キヌアBASE、アスパラガス、ローストパンプキン、アボカド、温泉卵、sunflower seeds?かな？何かの種、オリーブオイル。

６

Baby Spinach、チキン胸肉、ローストカボチャ、mushroom、温泉卵、roasted sesameドレッシング、Truffle parmesan crumble（←これだけはトリュフ感もチーズ感も薄くて残念だった。）

～～～～

もう後半、だいたい頼むやつが固まってきております♪ｗ( *´艸｀)

基本的に何頼んでも美味しいのですが、その中でも私が特に美味しいと思ったものや、注文時のアドバイスをいくつかご紹介します！★

PROTEIN:

・Dory Fillet
(追加料金かからないお魚だから、原価の安い魚ということでナメてたけど、身がぷりぷりでめっちゃおいしかった！。毎回これでもいいぐらい！)

・Flat Iron Steak(＋$4.50)
(これはオススメというか補足。この牛肉もこういうカフェで出る系にしては十分な美味しさですが、ドレッシングに要注意。お肉に味がついていないので、ドレッシングとの相性が重要になります。が！私は奇跡的にも一発で、牛肉に1番合うだろうドレッシングを引き当てた！それは、Black Pepper!!!! 黒胡椒入りのマヨネーズみたいなもので、肉系全般に合うと思います♪味のない牛肉が10倍美味しく食べられました♡)

BASE:

ベースは私はいつもキヌア(+$2)を選んじゃいます♪
前日食べ過ぎたなーって時は、思い切ってBaby Spinach(+$1)で野菜ベースに♪
お野菜だけでも、食べ終わってみると意外にいい感じにお腹満たされますよ！

SIDES:

サイドも、きちんと火が通っていたり味つけして調理されてる野菜が多くて、どれも美味しい！その中でも特にオススメは、
・Roasted Pumpkin(+$0.5)
（かぼちゃがローストしてあって日本のかぼちゃみたいにしっかりと甘さが引き出されていて美味しい（ ; ; ））
・Baby Carrots
(私人参があまり得意ではないのだけど、これはBabyだからサイズも小さいし、茹でてあって柔らかくて野菜の甘みもあり、すごく食べやすかった！↑の写真２枚目にもあります。)

Topping:

・Mentaiko(+$1.5)
(これね、proteinがお魚やお肉系だと、その上に明太子をかけて、炙ってくれるの！
炙り明太子って美味しいよね♡炙ることで、proteinとも馴染み、すごくproteinが美味しくなる！)

・Honey Mustard & Onion Crunch(+$0.5)
(これね、多分お菓子のsnider’だと思う。あのお菓子をさらに細かく砕いて、proteinの上にかけてくれる。私の好きな味！healthyなもん食べに来てるのにお菓子を選ぶのはどうなんだろう、って自分で思っちゃうけど、このボリボリ食感が、proteinとの相性が良ければ美味しさ増してくれます♪)

Dressing:

ドレッシングも、和風だったり、味の想像できる馴染みあるドレッシングが多くて安心♪
ドレッシングは基本好きなのを選んでいいと思うけど、この1セットの1番メインとなるProteinやBaseとの相性を考えた方がいいかも。

例えば、私が今日悩んだのは、BASEをほうれん草にして、PROTEINをチキンにしたの。
ほうれん草を食べるなら、ごま醤油のドレッシングか、にんにく醤油のドレッシングのような、サラッと系で食べたかったんだけど、
チキンにつけるなら、もうちょっとドロッとした絡みやすいドレッシングにしたくて。
Black Pepparとかね。（←あるもので食材を最大限美味しくさせることに余念がない）

悩んだ結果、間をとって、Roasted Sesame、いわゆる日本のごまドレッシングにしました。
サラダにも合うし、どろっとしたテクスチャでチキンにも合うかなと。

結果、この試みはうまく行きまして、どちらも美味しくたべられました(*≧艸≦)
チキンも少しチリなどで味つけられていたけど、やはり味は薄いし、胸肉なので多少の繊維感はあるので、相性のいいドレッシングがあると、より美味しく頂けます♪

そしてそして、さすがhealthy系カフェ。

コールドプレスジュールもあり！

コールドプレスジュースは、瓶で並んでおいてありますが、ストックがないものは、その場でジューサーで作ってくれます。

1番人気はKALE it!($8.90)のようですが、確かにこれ美味しかったです！

私はセロリが嫌いなので、セロリ以外のやつしか飲んでいないですが、どれもフルーツと上手くミックスされていて美味しかったですよ♪
高いけどね＾＾；
今度はMake Your Own Juiceで自分のお気に入りのジュース作ってみたいなぁ♪

（↑これは全然関係ないけど、Beet root とかセロリが入ってたやつ。）

私はなんだかんだいつもトップアップしまくって、1皿$16前後ぐらいに落ち着いていますw
（美味しい子達にはお金がかかる。(　´艸｀)）

でもなんかほんとに食べながら、何回でも「美味しいなぁ〜」という言葉が出てしまうぐらい、なんか美味しいんだよね♪w

ぜひおすすめーー！！(*^^)v
あ、あとちなみに、wifiもパスワード公開してくれているのでフリーで使えますよ♪

アサイースムージーBeriwell

それでそれで、食べ終わった後は、このお店から歩いて1分ぐらいのところにあるアサイーのスムージー屋さん、【Beriwell】に行ってアサイードリンクを飲むのがお決まりコース♪
1番好きなお店をいい感じの動線で回れて最高のコースなのだ。

ヘルシー系食べても食後のデザートは欠かせませんよ(*^^)v

このお店も、シンガポールのアサイージャンルで1番好き！
ちなみにこのお店も女の子たちがおしゃれでかわいい。

店内も南国風ですっごくかわいい♡

メニューはこの看板かな。

何気に、ここのVitamin Seaというマンゴー系スムージーもめちゃくちゃ美味しくて
シンガポールのマンゴー系スムージーの中で1番好き♡

このアサイー達、いまだに料金がよくわかってないんだけど、
このアサイーソフトは、Largeサイズで、トッピング4種類込みで（プレミアムトッピングは追加料金）$9.90でした。

スムージーにしてはちょっと高く感じるけど、実際は結構ボリュームもあり、がっつり飲みたい時には値段とボリュームのバランスはとれているかなと思います♪

小さいサイズで、トッピング２つだったかな？それで大体＄７ぐらいだったかも。

またある時には、アサイースムージーの中にアサイーソフトが入ったこんなのもありました。
（なんて頼んだらこれが食べられるのかもはやわからないｗ）
でもこの食感の違いがめちゃくちゃ美味しかった。

他にはこんなメニューも。

↑ここだけの話、このChocolate ヘーゼルナッツは微妙でした。チョコレートっぽくない。ニッキっぽい味？
VEGANのDAIRY FREE系は当たりはずれあるからな。

以上です♪
私の好きなこのコース、ぜひぜひ回ってみてください♪

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【お約束】（グルメレビューに関して）私が絶賛しているお店でも、期待値を上げすぎてしまうと「期待していた程ではない。。」と物足りない感じになってしまう可能性、大！です。「さらさんはそう思ったんだな」ぐらいに客観的に捉えていただいて、必ず、期待値をあげずに、訪問してみてください！ ※こちらの内容は記事掲載時点のものです。現在は変更になっている点もありますので事前に公式サイト等でお調べの上、ご訪問ください。
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